
ある週の献立
仕事に復帰してもうすぐ1年!
ちょこちょこ忙しい日がでてきました。
朝に下ごしらえ他7割〜8割の完成を目指していますが、
起きれない日なんかもあったりして・・・^^;
どうやって時間・メニューをやりくりして
お迎え後さっと夕飯を出すか・・・
毎日がガチンコ勝負!!みたいになっています。
いろいろ工夫して、帰ってきてから10分以内くらいに
なんとか子供用のごはんは出しています。
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◆今やってる工夫
・一週間まとめて献立をたてる
・買い物は金曜までに、リストに
・事前に大量作成して冷凍する、コープなどをつかう
・忙しい日は無理せず冷凍食品を使った一品や簡単メニューに。
・お米はまとめて炊いて冷凍
・大人メニューは子供のものすべて出してから!
◆簡単メニュー
★鶏肉や豚肉をつけだれにつけておいて焼く
(一緒に玉ねぎなども焼いちゃう)
つけだれ:ヨシダのグルメソース・めんつゆ・ガーリックオイル
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